Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

Образовалась ассоциация кулинаров

10.06.2005
Архив новостей
Курганские предприниматели и предприятия, работающие в сфере общественного питания, приняли решение об организации городской ассоциации кулинаров.

Ассоциация организована при поддержке администрации города Кургана, на организационном собрании присутствовали представители областного департамента экономического развития и инвестиций, профсоюзов отрасли.



Все собравшиеся были единодушны: самим временем продиктовано появление ассоциации, которая объединяла бы все предприятия курганского общепита, в том числе – летние кафе. По словам предпринимателей, у них общие задачи: стремление к развитию, повышению профессионального мастерства и уровня обслуживания горожан. Общие и проблемы. Например, в этом году санитарные службы предъявили требование подвести ко всем летним кафе централизованное водоснабжение, даже если кафе оснащены биотуалетами и биоумывальниками, в них используется только одноразовая посуда. Многие владельцы и руководители предприятий общепита уже столкнулись с проблемой расчета налога на вмененный доход, который зависит от занимаемых площадей. Особенно острой с 1 января 2006 года эта проблема станет для предприятий общепита, размещенных в помещениях советских времен, с большими обеденными залами.



Необходима общественная организация, которая представляла бы интересы всех предприятий общественного питания при взаимодействии с контролирующими и властными структурами, оказывала разъяснительно-методическую помощь в решении актуальных вопросов.



На собрании была избрана рабочая группа, в состав которой вошли руководители предприятий общественного питания города.



- Главное, чтобы работа ассоциации, представляющей интересы более двухсот предприятий курганского общепита, стала по-настоящему действенной. Часто предприниматели опасаются отстаивать свои права при взаимоотношениях с контролирующими органами – не хотят обострять отношения. Некоммерческая общественная организация должна выступать в качестве защитника интересов ее членов, принимать участие в общественной жизни города, взаимодействовать с подобными ассоциациями региона, - отметил во время собрания председатель комиссии по развитию малого, среднего, крупного бизнеса и потребительского рынка Курганской городской Думы Владимир Лузин.



Курганский общепит вновь начал развиваться после 2000 года. За это время появились новые рестораны, бары, кафе. Летние кафе вносят свой вклад в благоустройство города, многие из них уже несколько лет располагаются на одном и том же месте, разбивают цветники, оборудуют фонтаны, асфальтируют дорожки.

Отдел информационного обеспечения КГД
http://www.kurgan-city.ru


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку