Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

ГДЕ КУПИТЬ ОБОГАЩЕННЫЙ ХЛЕБ?

14.11.2003
Архив новостей
Для нашего здоровья, активной и полноценной жизни необходимы йод, железо и другие микронутриенты. Но купить в магазине обогащенные ими продукты можно далеко не всегда. В администрации города Кургана состоялось совещание, на котором была подчеркнута социальная значимость доступности для покупателей обогащенной полезными добавками продукции и рассмотрены варианты по улучшению организации торговли. Для нашего здоровья, активной и полноценной жизни необходимы йод, железо и другие микронутриенты. Но купить в магазине обогащенные ими продукты можно далеко не всегда. В администрации города Кургана состоялось совещание, на котором была подчеркнута социальная значимость доступности для покупателей обогащенной полезными добавками продукции и рассмотрены варианты по улучшению организации торговли.

В совещании участвовали руководители двенадцати торговых предприятий. Ассортимент хлебобулочной продукции на их прилавках достаточно велик, но торговля при закупе продукции у предприятий ориентируется в основном на цену, выпуская из вида степень полезности продукта. Торговля неохотно делает заявки, а ориентирующиеся на уровень продаж производители обогащенного йодом хлеба не увеличивают объемы производства, осторожно относятся к внедрению новой продукции.

По данным городского центра санитарно-эпидемиологического надзора, в сутки на одного курганца приходится 5,2 грамма йода при потребности 7-9 граммов. Значит, очевидна потребность в продуктах, обогащенных добавками. Но в магазинах отсутствуют стенды со сведениями о пользе йодированного хлеба, продавцы тоже не владеют соответствующей информацией.

Руководители торговых предприятий проявили заинтересованность и получили соответствующие консультации специалиста о роли жизненно важных микронутриентов в питании населения. Будем надеяться, что сейчас на прилавках курганских магазинов появится в достаточном количестве обогащенный добавками хлеб.

Администрация города Кургана
http://www.kurgan-city.ru


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку