Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
17.07.2002
Архив новостей
В конкурсе профессионального мастерства « Лучший по профессии» примут участие специалисты предприятий общественного питания. В рамках конкурса будут организованы командные и индивидуальные соревнования. Команда поваров будет состоять из 5 человек: руководителя группы, двух поваров и двух официантов. Каждая команда будет готовить по 30 благотворительных обедов из 4-х блюд с дегустационными образцами для жюри. В конкурсе профессионального мастерства « Лучший по профессии» примут участие специалисты предприятий общественного питания. В рамках конкурса будут организованы командные и индивидуальные соревнования. Команда поваров будет состоять из 5 человек: руководителя группы, двух поваров и двух официантов. Каждая команда будет готовить по 30 благотворительных обедов из 4-х блюд с дегустационными образцами для жюри.

Принять участие в конкурсе «Лучший по профессии» изъявили желание повара и кулинары ресторана «Сокол», кафе «Феличита», «Старый город», а так же баров «Блюз» и «Санта Фе» и других предприятий общественного питания. При определении победителя строгое жюри, в состав которого вошли представители отдела торговли администрации города Кургана, городского Центра санитарно-эпидемиологического надзора, эксперты по сертификации услуг питания, преподаватели технологии приготовления пищи Курганского торгово-экономического техникума и лицея №12 и другие специалисты, будет учитывать внешний вид, гастрономическую ценность и оригинальность представленных на конкурс блюд.

За наиболее яркие и значимые достижения в сфере кулинарного искусства и кондитерского мастерства победителям командных соревнований и индивидуального конкурса «Арт-мастер» будут вручены памятные дипломы и премии от мэра города Кургана Анатолия Ельчанинова, а главный спонсорский приз - вручит директор магазина «Мир кухни» Зыкова Т.К. По традиции по окончании конкурса будет проведен аукцион кулинарных изделий, средства от которого будут потрачены на благотворительные цели.

Администрация города Кургана
http://www.kurgan-city.ru


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку