Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск

КОМУ "АКАДЕМИЯ" НЕ ПО КАРМАНУ…

09.12.1999
Архив новостей
Множество баров, кафе, ресторанчиков- именно такой представляется многим заграница. И они правы. Это определенный стиль жизни, когда обеды не дома, а в любимом бистро, а деловые переговоры- в ресторане.… Такими стали и крупные города. Да и в Кургане эта сфера, по привычке называемая общепитом, заметно оживилась. Именно об этом шла речь на совещании в Администрации города. Знаете, сколько у нас в Кургане ресторанов? Множество баров, кафе, ресторанчиков- именно такой представляется многим заграница. И они правы. Это определенный стиль жизни, когда обеды не дома, а в любимом бистро, а деловые переговоры- в ресторане.… Такими стали и крупные города. Да и в Кургане эта сфера, по привычке называемая общепитом, заметно оживилась. Именно об этом шла речь на совещании в Администрации города. Знаете, сколько у нас в Кургане ресторанов? Семь. Много это или мало? Если учесть, что в центральной части города шесть (еще один- в Энергетиках), то понимаешь, что по-своему обделены все остальные районы города. Эти моменты отмечали участники разговора: руководители предприятий общественного питания всех форм собственности, учебных торговых заведений, центра стандартизации и метрологии, местные товаропроизводители. Но говорилось и о том, что наряду с ресторанами элитными, такими как “Славянский”, “Джон Сильвер”, культурный центр “Академия” открываются предприятия нового поколения- небольшие кафе для “среднего класса”. Однако у них нет четкой специализации, недостаточна квалификация кадров. Сегодня нарасхват имеющие профессию мастер-повар, мастер-кондитер, метрдотель, официант, администратор зала. Поэтому активно участвовали в совещании представители торгового лицея. Сегодня он может готовить и специалистов ранее редких профессий, таких как бармен, например.

Затрагивались и вопросы финансовые. Льготные кредиты, льготы по арендной плате, налогам, тарифам- это ведущие направления программы Администрации города по работе с предпринимателями этой сферы. Они сейчас отрабатываются и будут направлены на развитие отрасли.

Администрация города Кургана
http://www.kurgan-city.ru


ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Возврат к списку