29.11.2000
Архив новостей
Возвращение старых, проверенных временем традиций стало приметой нашего времени. Многие давно забытые формы работы сферы обслуживания с населением сейчас становятся особенно актуальными. Возвращение старых, проверенных временем традиций стало приметой нашего времени. Многие давно забытые формы работы сферы обслуживания с населением сейчас становятся особенно актуальными.
Последний раз персональная выставка поваров в Кургане проводилась более 10 лет назад. И в этом году отдел торговли, общественного питания и бытового обслуживания Департамента муниципального имущества Администрации города вышел с инициативой о проведении подобной выставки профессионального мастерства повара 6-го разряда кафе “Москва” Ирины Мыльниковой.
Особый интерес эта выставка представляет для профессионалов общественного питания: поваров, технологов, руководителей кафе и ресторанов - так как это возможность оценить мастерство коллеги, обменяться опытом. Все пришедшие на выставку курганцы смогут продегустировать представленные блюда, а некоторые из них будут разыграны на благотворительном аукционе, деньги от которого передадут в детский дом “Родничок”.
Выставка профессионального мастерства повара Ирины Мыльниковой состоится 1 декабря в 11 часов в кафе “Москва”.
Администрация города Кургана
http://www.kurgan-city.ru
Просмотров: 664